Το Περιδρόμιο αποτελεί ένα αντικείμενο που προέκυψε στα πλαίσια του μαθήματος “Σύγχρονες Θεωρίες και Εφαρμογές στον Σχεδιασμό” του μεταπτυχιακού προγράμματος “Σχεδιασμός – Χώρος – Πολιτισμός” (Ε.Μ.Π.) κατά το ακαδημαϊκό έτος 2017-2018. Το μάθημα αυτό, που διοργανώθηκε από τον καθηγητή Ν. Αναστασόπουλο, έθετε ως στόχο μια παρέμβαση μικρής κλίμακας σε αστικό επίπεδο, η οποία να ανταποκρίνεται στα κριτήρια της οικολογικότητας, της βιωσιμότητας και της συμμετοχικότητας. Έτσι, επινοήθηκε ένα τροχήλατο – ένα κινητό αστικό έπιπλο – το οποίο θα συνδράμει σε πολιτισμικές δράσεις φιλοξενώντας ανοιχτά γεύματα αλλά και κάθε τύπου αυτοσχέδια συμβάντα. 

Το Περιδρόμιο σχεδιάστηκε κατά βάση ως πλανόδια κοινωνική κουζίνα η οποία θα προσκαλεί γύρω από το τραπέζι της τους κατοίκους της πόλης συντελώντας ευρείες κοινωνικές ζυμώσεις. Μέσα στο ακαδημαϊκό έτος 2018-2019, το τροχήλατο κατασκευάστηκε από μια διευρυμένη ομάδα εργασίας, με την οικονομική υποστήριξη της Σχολής Αρχιτεκτόνων Μηχανικών (Ε.Μ.Π.) και την τεχνική υποστήριξη του εργαστηρίου Ludd στον Βοτανικό. Το αντικείμενο αυτό, λοιπόν, υλοποιήθηκε μέσα από μια διαδικασία αυτομάθησης και συνεργασίας και με σκοπό την ένταξή του σε μια δέσμη εναλλακτικών δράσεων μέσα στις πραγματικές συνθήκες του κοινωνικού χώρου. 

Το Περιδρόμιο εγκαινιάστηκε στο καρναβάλι του Μεταξουργείου στις αρχές Μάρτη 2019, από την ίδια την ομάδα εργασίας σε σύμπραξη με την κοινωνική κουζίνα Ο Άλλος Άνθρωπος, όπου μοιράσαμε δωρεάν φαγητό στο δρόμο. Πλέον, μένει να φανεί στην πράξη η επενέργεια του τροχήλατου στην καθημερινή ζωή της πόλης.